Севрюжья черная икра мелкая – доступная цена, богатый вкус

Севрюжья — самая мелкая черная икра. По стоимости она заметно уступает осетровым и белужьим аналогам. Икринки имеют преимущественно черный, изредка серый цвет. Деликатес обладает тонким и приятным вкусом, но очень калорийный. Черная икра мелкая пригодна для начинки блинов, либо бутербродов.

Самая мелкая черная икра изготавливается из заблаговременно промытых, отсортированных ястыков севрюги. Затем она подвергается обработке каменной солью, безопасными для человека консервантами. Имеется несколько разновидностей икры в соответствии с размером икринок, их консистенцией, количеством содержащейся в продукте соли, однородностью цвета, вкусовыми характеристиками.

Подобно прочим аналогам, севрюжья черная икра мелкая обладает полезными качествами. При рациональном включении в повседневный рацион, она может стать средством профилактики определенных видов заболеваний. Данный продукт назначается людям с пониженным уровнем гемоглобина, то есть дефицитом железа. Деликатес также уменьшает вероятность появления злокачественных образований, заболеваний сердечнососудистой системы. Из-за высокого содержания микроэлементов (I, Ca и P) икра улучшает зрение.

Севрюжья черная икра мелкая — ценный продукт для тех, кому требуется усиленное питание. Каждая икринка подобна мини-капсуле с активнодействующими биологическими добавками. Она легко усваивается, притупляет чувство голода.