на получение прайс-листа и расчет
пробной партии
Розничная наценка более 100 % |
Собственное производство полного цикла |
Классическая технология приготовления |
Экспортируем в большинство стран мира |
Поставки оплодотворённой икры по всему миру |
Мы обновили линейку продукции, теперь Вы можете купить черную икру трех сортов.
В оформлении упаковки нам удалось объединить стильный дизайн, подчеркивающий высокое качество продукта, и традиционные для икорного производства цвета – красный, синий, желтый (свой цвет для каждого сорта).
Сорта черной икры
Осетровая икра - это полезный продукт и изысканное лакомство, которое не все могут себе позволить. Блюда с черной икрой на столе - признак высокого статуса, роскоши и состоятельности. Черную икру получают только от взрослой особи осетра. Хотя осетр живет довольно долго, он нереститься всего несколько раз. Это и делает осетровую икру редким и дорогим деликатесом. Чем старше осетр, тем ценнее полученная икра, тем она вкуснее и больше размером. Когда икре присваивается тот или иной сорт, она проходит тщательный отбор по размеру, цвету и зрелости икринок.
Жестяная банка 10 г |
Жестяная банка 30 г |
Стеклянная банка 50 г |
Стеклянная банка 100 г |
Жестяная банка 125 г |
Жестяная банка 250 г |
Жестяная банка 500 г |
хозяин розничного магазина | |
дистрибьютор икры | |
владелец ресторана или кафе | |
поставщик икры в магазин или ресторана |
Высокая доходность Икра — высокомаржинальный товар, наценка превышает 100 % |
|
Занимает мало места Низкие затраты на логистику и аренду торговых площадей |
|
Товар премиум-класса Если в ассортименте есть черная икра, это повышает статус магазина (ресторана/кафе) в глазах клиентов |
|
Бесперебойные поставки свежей икры Мы производим более 500 кг икры в месяц |
|
Увеличивает «средний чек» Провоцирует к покупке других дорогих товаров |
|
Легальность Наша продукция снабжена всеми сопроводительные документы, необходимыми для торговли по РФ или экспорта за границу |
Вы звоните или оставляете заявку |
Наш менеджер связывается с вами для подтверждения заказа |
Заказ икры собирается на складе |
Вы оплачиваете заказ и начинаете зарабатывать |
Заказ доставляется к Вам |
Оставьте заявкуна получение пробных образцов |
Получение оплодотворенных икринок |
Отбор кандидатов в икорное стадо |
Сортировка |
||||
Получение оплодотворенных икринок Самых лучших зрелых производителей из маточного стада
отлавливают и бережно переводят на специализированный
участок по работе с самками, где с помощью температурной
стимуляции и проведения инъецирования
добиваются их окончательного созревания и получения овулированной
икры. |
Отбор кандидатов в икорное стадо
Мелкие и отстающие в развитии самки за время выращивания
отбраковываются, и в икорное стадо попадают осетры,
имеющие самые лучшие экстерьерные показатели. Самки на нашем хозяйстве
созревают на 6-7 году своей жизни. |
Сортировка В икорном цехе икра проходит стадии посола и тщательной
сортировки. Икринки, диаметр которых не превышает 2,5 мм,
поступают на фасовку как сорт «Классический». В сорт
«Отборный» попадает икра диаметром более 2,5 мм.
|
||||
Подращивание молоди Личинку кормят по разработанным нормативам специальными
живыми, пастообразными и сухими кормами
с большим содержанием белка и витаминов. В соответствии с индивидуальной
биомассой и темпом роста молодь
осетра рассаживается по бассейнам и выращивается под круглосуточным
контролем профессиональных рыбоводов.
За два — три года на нашем тепловодном хозяйстве осетр
вырастает до 2-4 кг.
|
Получение икры Мы получаем пищевую икру передовым прижизненным методом. Он является
самым гуманным, так как самка при этом не погибает.
Осетр продолжает жить, а у нас есть возможность еще не один раз
получить черную икру. |
Упаковка и отправка Мы не пастеризуем икру, благодаря чему удается сохранить
все полезные для здоровья свойства.
Фасовка икры производится в соответствии с нормативами ГОСТа. |
||||
Подращивание молоди |
Получение икры |
Упаковка и отправка |
Читать полностью